Qu'est-ce que la torréfaction du café et comment ça marche ?
La torréfaction du café est précédée d'un processus complexe. Le haricot doit parcourir plusieurs milliers de kilomètres avant d'arriver au torréfacteur. Avant cela, il y a les étapes de…
La torréfaction du café est précédée d'un processus complexe. Le haricot doit parcourir plusieurs milliers de kilomètres avant d'arriver au torréfacteur. Avant cela, il y a les étapes de…
Dire que cette recette a eu du succès, ça ne serait vraiment pas tout dire. J'avais prévu de faire un dîner boulettes depuis longtemps, et à force d'en parler je me disais qu'une fois que…
Lorsque vous associez un cœur de céleri entier avec du concombre, du citron et du gingembre frais, plus une pomme verte pour un peu de douceur, cela devient un jus que vous voudrez boire…
Les extracteurs de jus ont la cote. Ils permettent d'obtenir facilement un bon jus concentré et plein de vitamines. Que ce soit pour des fruits ou des légumes, ces appareils ne rechignent…
A ma fête d'anniversaire, j'ai utilisé des tireuses à bière pour offrir des bières à la pression à mes invités. Le goût de la bière devient meilleur et mes amis se sont servis de la bière…
Pendant la saison estivale, les petites réunions entre amis sont pour moi un rituel incontournable que je privilégie par-dessus tout. Pour offrir les meilleures grillades à mes copines…
D'après l'histoire, le thé aurait vu le jour en Chine. Actuellement, il est devenu la troisième boisson la plus appréciée de tout le monde, après l'eau et le café. Il existe plusieurs sortes…
En allant au marché des fruits et légumes, il m'arrive d'avoir les yeux plus grands que le ventre. Pour éviter de jeter le surplus, je me tourne vers la conservation. Je ne choisis pas…
Aujourd'hui je vais vous présenter un recette à base d'un produit que j'adore bien qu'il ne soit pas très light et sain : le yaourt à la pâte de speculoos ! Je vous conseille pour ma part…
La réussite du yaourt repose sur le choix des ingrédients ainsi que les performances de la yaourtière. Parmi les modèles les plus prisés du marché, celui de la marque Seb multidéclice YG6581FR…
Avoir vous avoir donné tous les avantages à faire son pain maison, je vous propose de réaliser un pain semi complet aux figues. J'aime beaucoup cette recette car elle est de saison !Ingrédients…
Depuis quelque temps, presque tous les foyers se sont pourvus d'une machine à pain, toutes marques confondues. Cela n'a rien de surprenant, car cet appareil est facile à utiliser et permet…
Récemment je vous donnais quelques méthodes pour réaliser des frites maison sans friteuse. Aujourd'hui, nous allons faire l'inverse et je vais vous donner mes astuces pour réussir vos frites…
Êtes-vous à la recherche d'un meilleur moyen pour faire des frites sans huile et sans friteuse ? Cela parait une mission impossible, mais quand on suit un régime minceur tout comme moi,…
Bonsoir à tous !Si il y a bien quelque chose que j'apprécie – et peut être la seule chose d'ailleurs – quand arrive le froid, les journées qui raccourcissent, les joies du nez qui coule,…
Ma fille a eu six mois il y a quelque temps de cela. Pour ses repas, j'avais deux choix possibles. Faire cuire les aliments dans mon cuiseur vapeur ou acheter un robot cuiseur pour bébé.…